Hóa chất thực phẩm Dextrose monohydrate BP

Dextrose monohydrate BP

Công Thức Hóa Học : C6H12O6H2O

Ngoại Quan: màu trắng ,dạng bột

Quy Cách: 25kg/bao

Xuất Xứ: Trung Quốc

Ứng Dụng: Giúp các hỗn hợp có pha đường không bị hiện lên những hạt đường nhỏ khi để lâu (hiện tượng hồi đường hay lại đường). Đồng thời nó cũng giúp bánh kẹo lâu bị khô và giữ được độ mềm. Nó cũng được sử dụng trong quá trình làm kem đễ giữ hỗn hợp nước và đường mịn, không bị hồi đường.

Nói chung trong công nghiệp thực phẩm, Dextrose được sử dụng làm chất bảo quản.

Độ ngọt của Dextrose chỉ bằng khoảng 1/2 độ ngọt của saccharose.

Lưu Trữ ,Bảo Quản: để nơi thoáng mát,tráng ánh sáng trực tiếp